В составе нержавейки AISI 201 дорогостоящий никель заменен на более дешевый марганец. Содержание никеля в сплаве не превышает 1,5%. Кроме того, в состав стали введен азот (до 0,2%), что позволяет формально классифицировать эту сталь, как высокоазотистую. Сталь легирована хромом, марганцем, никелем, азотом и медью в оптимальных пропорциях. Добавление азота позволяет добиться стабильности аустенитной структуры и уменьшить количество прочих стабилизирующих элементов – марганца и никеля. Такой сбалансированный химический состав обеспечивает нержавейке AISI 201 высокую механическую прочность и хорошую способность к холодному деформированию.